Il De Longhi eob2071 è un forno elettrico di piccole dimensioni che spicca per un’apprezzatissima qualità: essere in grado d’impastare e cuocere il pane, classificandosi così come un vero e proprio forno per pane De Longhi.

Il pane, si sa, rappresenta forse l’alimento maggiormente gradito e amato, tanto che sono davvero poche le persone che non lo mangiano.

Per questa ragione, un forno che tra le altre cose offre anche questo prezioso servizio, non poteva che attirare inevitabilmente la nostra attenzione.

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De'Longhi EOB2071 Pangourmet Forno...
261 Reviews
De'Longhi EOB2071 Pangourmet Forno...
  • Luce interna
  • Cottura a convezione
  • Grill
  • Funzione scongelamento
  • Funzione riscalda

(Dati da Amazon.it aggiornati il 2020-03-19 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)

Scegliendo di dedicargli questa guida, abbiamo voluto rendere questo elettrodomestico oggetto della nostra analisi: l’obiettivo è infatti quello di scoprire tutte le sue potenzialità, verificando che, oltre a essere bravo con il pane, se la cavi altrettanto bene con tutti gli altri alimenti. 

De Longhi EOB2071: panoramica generale e prime valutazioni

Prima di procedere con la recensione ufficiale di questa macchina del pane De Longhi, ci soffermeremo un momento sulla sua panoramica generale.

Tramite l’elenco dettagliato delle sue specifiche tecniche, accompagnato da quello dei vantaggi e degli svantaggi riscontrati a un primo esame, saremo infatti in grado di esporvi una valutazione parziale, che dovrà poi essere convalidata dalla successiva recensione.

In questo modo, potremo essere certi che il nostro sarà un esame attento e preciso ma, soprattutto, improntato all’obiettività.

Scheda tecnica

  • Nome prodotto: forno elettrico De Longhi EOB2071 Pangourmet
  • Colore: grigio
  • Dimensioni: 51,5 x 40 x 29,5 cm
  • Peso: 11 Kg
  • Capienza: 20 litri
  • Potenza: 1400 watt

Vantaggi e punti di forza

  • Impasta, cuoce e fa lievitare il pane;
  • possiede rapidi tempi di cottura;
  • è dotato di molti programmi;
  • possiede un buon numero di accessori.

Svantaggi e punti di debolezza

  • Potenza non particolarmente elevata.

Prime valutazioni

Dall’analisi dei primi dati esposti, si evince che quello con cui abbiamo a che fare è un forno elettrico specializzato nella cottura del pane.

Ciò, tuttavia, non lo esime dal possedere anche tutte le altre posizioni di cottura presenti negli elettrodomestici di questo tipo e questa sua qualità contribuisce a renderlo un prodotto veramente completo.

Trovargli un difetto, pertanto, sembra davvero un’impresa e l’unica “lacuna” che balza agli occhi, almeno finora, è rappresentata dalla sua potenza non troppo elevata, sebbene 1400 watt non siano certo da buttare via.

Perciò nel corso della recensione avremo modo di scoprire se questo fornetto sia davvero così perfetto come sembra o, al contrario, se ha qualche segreto nascosto da svelarci.

– Forno elettrico Pangourmet De Longhi: la nostra recensione

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  • Luce interna
  • Cottura a convezione
  • Grill
  • Funzione scongelamento
  • Funzione riscalda

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Dopo esserci soffermati sulla panoramica generale di questo Pangourmet De Longhi, siamo finalmente pronti a procedere con la sua recensione ufficiale.

In essa, avremo modo di verificare quanto abbiamo messo in luce nel paragrafo precedente, arrivando così a una valutazione definitiva circa la validità di questo prodotto.

Design estetico e aspetti strutturali

L’aspetto esteriore di questo piccolo sfornapane non brilla particolarmente per eleganza e bellezza ma, al contrario, è improntato alla pura funzionalità. La sua struttura è quella di un parallelepipedo che si allarga nella parte inferiore, alla destra della quale sono ravvisabili i comandi di accensione e spegnimento.

La facciata è invece interamente occupata dal vetro trasparente, mentre nella parte di destra è ravvisabile la colonna che ospita le tre manopole principali: quella per la selezione dei gradi, quella per il timer e la manopola per la scelta dei vari programmi. Sulla base del forno, infine, troviamo anche un pratico display.

In merito alla sua capacità interna, ricordiamo che questo è un forno elettrico De Longhi da 20 litri: non si tratta di una capienza particolarmente elevata ma, ad ogni modo, rientra perfettamente nella media delle funzionalità offerte dal prodotto.

Cottura

Uno dei meriti di questo Pangourmet è quello di essere un forno elettrico ventilato. Questa, tuttavia, non è l’unica posizione di cottura da esso offerta: in totale, infatti, ne mette a disposizione ben sei, una meglio dell’altra. Vediamo insieme quali sono.

  • Statica: detta anche cottura tradizionale, rappresenta il semplice riscaldamento delle nostre pietanze, senza l’utilizzo di alcun programma particolare.
  • HeatConvection: questa seconda tipologia è per l’appunto quella relativa alla già citata cottura ventilata che, tramite l’utilizzo dell’apposita ventola, distribuisce il calore in maniera più omogenea e uniforme. Quella offerta dai forni De Longhi, in particolare, è più veloce del 15%.
  • Grill: posizione di cottura ideata soprattutto per la carne e per tutti quegli alimenti che necessitano di diventare dorati e croccanti.
  • Delicata: come suggerisce il suo stesso nome, questa posizione di cottura viene sfruttata per le pietanze che necessitano di essere cotte a basse temperature, onde evitare che si secchino troppo, perdendo così gran parte della loro bontà.
  • Scongelamento: non un vera e propria posizione di cottura ma, molto semplicemente, una modalità di scongelamento degli alimenti che sfrutta l’aria mossa dalla ventola evitando, anche in questo caso, che il cibo si possa seccare.
  • Mantenimento in caldo: funzione che serve per mantenere le nostre pietanze appena cotte alla giusta temperatura, in maniera tale da permetterci di consumarle ancora belle calde.

Come possiamo vedere, dunque, anche sotto l’aspetto delle normali posizioni di cottura questo piccolo fornelletto della De Longhi se la cava nient’affatto male.

Ciò significa che, sebbene il pane resti la sua specialità, ci offre comunque la possibilità di cucinare anche tutte le altre pietanze.

Potenza

La potenza del nostro piccolo forno per pane è, come abbiamo già avuto modo di far notare, sufficiente a garantire il perfetto svolgimento di tutte le sue funzioni: 1400 watt rappresentano infatti un valore più che discreto, sebbene non elevatissimo.

Esistono infatti forni elettrici facenti parte della stessa fascia di prezzo del nostro in grado di lavorare a una potenza maggiore: questo rappresenta probabilmente l’unico vero “difetto” di questo prodotto sul quale, tuttavia, si può tranquillamente soprassedere.

Funzionalità e versatilità

Come dovrebbe ormai essere chiaro, la versatilità di questo piccolo fornetto De Longhi raggiunge i massimi livelli per il fatto che, oltre a saper cuocere i normali alimenti, esso è anche in grado di fare il pane.

A noi sarà infatti sufficiente inserire gli ingredienti all’interno del forno e lasciare che esso si occupi di tutto il resto.

Come se ciò non bastasse, sfruttando questo prodotto avremo inoltre la possibilità di scegliere tra venti diversi programmi automatici pre-impostati e undici semi – automatici, più tre livelli di doratura tramite i quali scegliere il grado di croccantezza della crosta: una vera e propria cornucopia in cui ogni cosa è pensata per darci la possibilità di mangiare il pane perfetto, preparato dal nostro stesso forno.

Se poi decidessimo di sfruttare la funzione turbo, avremmo la possibilità di gustare il nostro pane nel giro di un’ora, tempistica che si deve intendere a partire dal momento di preparazione dell’impasto fino alla fine della cottura.

Si tratta, quest’ultimo, di un programma altamente utile nel momento in cui dovessimo trovarci a essere particolarmente di fretta.

Accessori

Per quanto riguarda gli accessori che questo forno porta in dotazione, sono anch’essi abbastanza numerosi e contano: una teglia tonda provvista di pala impastatrice, una leccarda smaltata, una griglia, un misurino, un bicchiere graduato e, dulcis in fundo, anche un apprezzatissimo ricettario.

Anche sotto questo aspetto, dunque, questo forno dimostra di possedere un’eccellente versatilità, a testimonianza del fatto che non vi è davvero nulla, in questo prodotto, che sia stato lasciato al caso.

– Conclusione

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De'Longhi EOB2071 Pangourmet Forno...
  • Luce interna
  • Cottura a convezione
  • Grill
  • Funzione scongelamento
  • Funzione riscalda

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Siamo ufficialmente giunti al termine di questa guida dedicata a scoprire le potenzialità del forno elettrico De Longhi EOB2071 Pangourmet. A fronte di tutto quello che è emerso nel corso della recensione, possiamo affermare che si tratta di un prodotto completo in tutti i suoi aspetti, tale da non possedere svantaggi o lacune degne di nota.

Di conseguenza, non possiamo che raccomandarlo nel caso in cui vi troviate nella necessità di acquistare un forno o di sostituire quello che già possedete.

Grazie al fatto di essere in grado di cucinare il pane, infatti, questo forno possiede senza alcun dubbio una marcia in più, che lo mette nella posizione di essere apprezzato praticamente da chiunque.

Chi di noi non vorrebbe avere sempre a disposizione del pane fresco? Chi non vorrebbe, la mattina, gustare una soffice pagnotta appena sfornata, magari spalmata di marmellata o di Nutella? Con questo fantastico forno quello che sembra un sogno da albergo di lusso può davvero diventare la nostra realtà quotidiana.

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