– Macchina caffè e cappuccino: scegliere per bere come al bar
Un cappuccino come al bar è il sogno di molti ma non sempre è possibile ottenerlo.
Quando ci si impegna e tutto sembrerebbe andare nel verso giusto ecco che invece il latte si smonta, la schiuma perde consistenza, sprofonda nel caffè e al posto di un cremoso cappuccio si ottiene un semplice caffellatte.
Si dice spesso che il cappuccino è un po’ come la pizza: a casa non viene mai come in pizzeria (a casa non viene mai come al bar nel caso del cappuccino).
Ciò che però il settore offre ai giorni nostri sono prodigi di elettronica e di tecnologia che riescono a favorire la produzione e l’ottenimento di un cappuccino veramente eccellente, non solo nel gusto ma anche nella consistenza, garantendo l’equilibrio migliore possibile tra le due componenti: caffè e latte.
Da oggi è infatti possibile avere macchine caffè con cappuccinatore che sono capaci di esaltare tutto il gusto e l’aroma di un caldo cappuccio, permettendo anche una buona dose di personalizzazione delle funzioni. Come traspare dalle moltissime recensioni disponibili in rete, la qualità di una macchina caffè – cappuccino si paga, ma si avrà la certezza di avere a disposizione modelli completi e affidabili.
– LE MIGLIORI MACCHINE PER CAPPUCCINO
Nel mare di proposte del settore, esistono alcuni modelli di macchina caffè con cappuccinatore che si distinguono dagli altri per qualità, semplicità d’uso e soprattutto funzioni a disposizioni dell’utente.
Ecco alcuni tipi di macchina caffè e cappuccino che sono tra i migliori in assoluto, come testimoniano le molte recensioni positive raccolte dalla rete.
* De Longhi Eletta Cappuccino Top
- La macchina può essere utilizzata con i chicchi o...
- Macina caffè regolabile fino a 13 livelli; macina...
- Sistema brevettato “Latte Crema System": per...
- Possibilità di personalizzare le bevande di latte...
- Pannello di controllo touch in acciaio con display...
(Dati da Amazon.it aggiornati il 2023-03-25 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)
Pur restando di fascia consumer, la De Longhi Eletta Cappuccino Top è una macchinetta caffè e cappuccino veramente di qualità eccelsa, capace di soddisfare anche i consumatori più esigenti. Non è certo tra le più economiche, ma è sicuramente tra le migliori in assoluto del settore, anche se richiede un’istruzione approfondita per comprenderne le caratteristiche e le diverse funzioni.
Esteticamente si presenta abbastanza imponente, ma al tempo stesso equilibrata nelle forme e nelle proporzioni, con uno spiccato aspetto moderno e tecnologico, grazie alla presenza di parti cromate e metalliche in genere che danno al prodotto un peso di quasi 11 kg.
Il serbatoio da 1,8 litri è collocato nella parte inferiore sulla destra e il livello dell’acqua è controllabile dallo stesso lato.
Spostando l’attenzione sulla sinistra, in basso è visibile il contenitore removibile trasparente del latte (600 cc) con il corposo erogatore. Nella parte superiore si trova una parte riscaldata destinata all’appoggio delle tazze e il macina caffè, realizzato con grande qualità, mentre davanti vi è il display col pannello dei comandi con tasti a tocco.
Se la macchinetta per cappuccino si chiama ”Top” un motivo ci sarà pure e lo si scopre molto presto. Un piccolo pannello comanda l’erogazione della schiuma di latte che si deposita sopra il caffè per ottenere un effetto estetico da bar e un gusto davvero speciale. Il modo e la quantità di fuoriuscita del latte è regolabile mediante il movimento di una manopola.
Un aspetto che dalla recensione non deve assolutamente apparire nascosto è la facilità di pulizia: in questo caso l’operazione è davvero molto semplice e intuitiva, favorita anche dalle funzioni automatizzate della macchina da caffè. Sia all’avvio che mezz’ora dopo lo spegnimento avviene un doppio risciacquo, anche nell’ugello erogatore del latte.
Un fattore di estrema comodità consiste nel cassetto di raccolta dei fondi del caffè collocato anteriormente e un indicatore sul pannello in alto è pronto a segnalare quando è necessario procedere con lo svuotamento. Un aspetto che merita segnalazione e che potrebbe far distorcere il naso a qualcuno che va sempre di fretta, è il tempo necessario per preparare il primo caffè, pronto in circa 2 minuti.
Questo perché oltre al normale tempo di accensione e riscaldamento della De Longhi Eletta Cappuccino Top, è necessario attendere anche il termine del processo di pulizia. Ci si abitua facilmente però, soprattutto se si pensa alla possibilità di lavorare con un sistema igienizzato e perfettamente lindo. Il gusto è buono fin da subito, con una piacevole schiuma cremosa ottenibile grazie ad una pompa ad alta pressione, senza necessità di adattamenti o di retrogusti particolari.
Inoltre il vero plus è proprio la preparazione del cappuccino con la schiuma di latte, la quale appare soffice, cremosa, compatta e ottenuta in un unico processo con l’erogazione del caffè. In conclusione, la macchina da caffè e cappuccino De Longhi Eletta rappresenta una scelta ideale per chi desidera bere qualità e gusto. L’assemblaggio è ottimo, realizzato con cura e il design si presenta elegante al punto che si sposa perfettamente all’interno di una cucina moderna, così come in una classica o dallo stile country.
Completa, funzionale, intelligente, sa regalare un caffè e un cappuccio estremamente gustosi, tra i migliori in assoluto, molto simili a quelli serviti nei più rinomati bar. La manutenzione semplice rappresenta un sicuro vantaggio pratico, l’automazione di cui il prodotto è dotato è invece un benefit funzionale che consente di risparmiare tempo nella preparazione.
Ma per chi non si accontenta è possibile intervenire sulla regolazione dei singoli parametri. Di contro, il processo di pulizia che avviene all’accensione potrebbe rallentare di qualche secondo la produzione del primo caffè e il prezzo è piuttosto elevato.
Per maggiori approfondimenti vi consigliamo di leggere la nostra recensione della De Longhi Eletta.
* Krups EA816570 Espresseria Automatic Display
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Questa proposta di Krups riguarda una macchina del caffè che punta molto sulla tecnologia a favore del cliente. L’utente può tranquillamente bere un ottimo caffè e gustare tutto il suo aroma senza dover compiere troppi passaggi e senza impiegare un tempo eccessivo per la preparazione. Il display emette informazioni molto intuitive e la simbologia dei tasti è facilmente comprensibile.
Anche un consumatore poco incline alla modernità e alle novità può tranquillamente prepararsi con semplicità e orgoglio il proprio caffè o cappuccino. La scocca offre un eccellente impatto estetico, grazie ad un colore rosso scuro lucido che dona eleganza e uno stile che rappresenta un’ideale via di mezzo tra il moderno e il vintage, mentre la parte laterale è nera a contrasto.
Nel comparto superiore, frontalmente, è posto un pannello che riporta tutte le informazioni di lavoro in maniera ben visibile e i tasti di comando, mentre in alto si nota chiaramente, perché trasparente, il contenitore del caffè in grani. Il serbatoio dell’acqua si estrae dall’alto con una maniglia apposita, mentre lateralmente, interno, è presente il contenitore per riporre i fondi del caffè. Il funzionamento è con caffè in chicchi, i quali vengono macinati all’istante da un macinino di gran qualità e realizzato con lame specifiche prodotte in acciaio.
Oltre alla modalità automatica, per l’utente è possibile interagire con alcuni parametri, come ad esempio il grado di macinazione (più o meno fine) e quindi variare il gusto e l’intensità del caffè. La Krups Espresseria è un’eccellente macchina per cappuccino. Infatti viene fornita con l’accessorio apposito che è un simpatico barilotto in acciaio satinato riportante la scritta Milk foto-incisa sulla superficie, che si avvale di un apposito erogatore da collegare frontalmente all’elettrodomestico.
Una manopola permette di selezionare la modalità cappuccino o caffellatte, a seconda delle abitudini e del desiderio personale. Nel primo caso si ottiene una texture della schiuma particolarmente corposa e densa. Concludendo la recensione di questa macchina caffè e cappuccino di Krups, si possono riassumere diversi aspetti positivi: estetica, sostanza, praticità e semplicità di utilizzo, qualità della produzione di caffè e cappuccino, col vantaggio della macinatura in tempo reale.
Il prezzo non è tra i più bassi del mercato, ma il livello del prodotto è realmente elevato. Anche in casa è possibile ottenere risultati paragonabili a quelli del bar. L’impostazione del grado di macinazione è senza dubbio un aspetto che verrà apprezzato dai cultori del caffè e del cappuccino poiché vengono modificati l’intensità e l’aroma, dando un gusto più o meno forte.
Ristretto, medio o lungo non fa differenza per Espresseria Automatic Display di Krups e la macinazione da grani permette di ottenere un risparmio economico sul costo del singolo caffè. La costruzione robusta permette al prodotto di durare nel tempo e di essere resistente, mentre la praticità della pulizia rende questa macchinetta con cappuccinatore ideale per l’impiego quotidiano.
* Saeco Incanto Deluxe HD8921/01
- Macine in ceramica: garantiscono una macinatura...
- Filtro AquaClean: previene la formazione del...
- Personalizzazione: lunghezza caffè regolabile,...
- Dall'espresso al cappuccino: sei specialità in un...
- Display LED intuitivo e parte anteriore in acciaio...
(Dati da Amazon.it aggiornati il 2023-03-24 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)
Il prodotto in questione si caratterizza per poter funzionare in modalità automatica e avere la macina brevettata in robusta ceramica in grado di formulare una lavorazione del chicco uniforme e priva di surriscaldamento, togliendo il classico odore della ”tostatura” (che in realtà dà quel retrogusto bruciato poco gradevole). Il filtro interno, denominato AquaClean, favorisce la pulizia dei condotti dell’acqua e svolge azione anticalcare, regalando un’acqua pura fino a circa 5 mila tazzine a seconda dell’impiego.
Incanto Deluxe è una macchina caffè con pannello per realizzare cappuccini cremosi, corposi e di gusto, esaltandone il sapore. La realizzazione costruttiva in acciaio inossidabile satinato consente di conferire robustezza e struttura, mentre i lati scuri creano un effetto contrasto elegante. Il display anteriore è chiaro mentre sempre davanti, all’estrema destra e sinistra si trovano i tasti di comando per l’erogazione e per il settaggio.
Il design è squadrato, piacevole e pulito nelle sue linee. In alto la cover è divisa in due parti: a destra si alza il coperchio per inserire fino a 250 grammi di chicchi di caffè, mentre a sinistra c’è il coperchio da sollevare per versare l’acqua nel serbatoio, capiente fino a 1,8 litri. Davanti, sulla destra celato da uno sportellino in tinta, vi è il contenitore dei fondi in grado di contenere fino a 15 dosi. L’erogatore del caffè è regolabile in altezza per poter adattare al meglio la tazza grande per il cappuccio oppure piccola per il caffè.
La macchina del caffè e cappuccino Saeco Incanto Deluxe offre la possibilità di regolare l’intensità del caffè fino a 5 livelli, parimenti anche la macinatura, mentre 3 sono gli step di temperatura programmabili. Un ulteriore vantaggio è che viene consentita la memorizzazione delle bevande preferite impostate secondo la propria modalità preferita.
I tasti sul pannello riportano a espresso, espresso lungo, aroma strength, latte macchiato e cappuccino, ma ciascuna di queste funzioni è personalizzabile e memorizzabile selezionando il tasto menù, affinché l’indomani sia possibile ottenere ancora lo stesso prodotto del giorno precedente senza perder troppo tempo.
Le manutenzioni vengono segnalate e vi è anche la possibilità opzionale di scegliere un caffè in polvere. Il passaggio dal caffè al cappuccino è immediato e semplicissimo, mediante la caraffa di vetro con coperchio per contenere il latte da montare per fare la classica schiuma. Qualora dovesse avanzare del latte all’interno della caraffa è possibile serrare ermeticamente il contenitore in vetro e riporlo nel frigorifero per poi riprenderlo successivamente e riposizionarlo sulla macchina da caffè.
Il sistema di riscaldamento all’accensione è veloce per merito di una efficiente caldaia.
In sintesi una macchinetta per il caffè e cappuccino di grande qualità che ha il suo punto di forza nelle lame in ceramica e nel loro speciale profilo, la cui affilatura è stata testata fino a 8 anni. Ottima qualità costruttiva dell’insieme e spiccata componente tecnologica e automatica, con la possibilità però di lasciare al consumatore la facoltà di ottimizzare la preparazione a proprio piacimento.
La caraffa per il latte integrata consente la realizzazione di eccellenti cappuccini. Il sistema di adattamento e di autoapprendimento favorisce l’erogazione del giusto mix di caffè e di latte per ottenere gusto e cremosità, garantendo un aroma equilibrato, ma pur sempre modificabile.
Nel caso vogliate una panoramica più approfondita su questa macchina per cappuccini vi invitiamo a leggere la nostra recensione della Saeco Incanto Deluxe HD 8921/01.
– Conclusioni
Stilare una classifica delle migliori macchine da caffè con funzione cappuccino non è semplice perchè spesso a prevalere e a condizionare i giudizi sono i gusti personali.
Chi apprezza una bevanda più carica e maggiormente intensa, chi invece la predilige più blanda ma magari con una maggiore schiuma, o ancora chi ama un cappuccio compatto e robusto per metterci poi sopra una spolverizzata di cacao.
Sono tante le possibili varianti (chiedere agli amici baristi che devono far fronte alle tante richieste dei clienti).
Oggi la tecnologia aiuta proponendo macchinette del caffè versatili e tecnologiche. Il consiglio è quello di analizzare bene le proprie esigenze e le abitudini famigliari per poi compiere una scelta oculata sia in termini di funzionalità che di prezzo.
La qualità non è gratis e ci sono modelli che sono i migliori in assoluto ma richiedenti un esborso che per qualcuno potrebbe essere eccessivo. Il rapporto qualità prezzo è sempre un metro di giudizio che non tradisce, valutando le proprie attese in relazione alla cifra che si è disposti ad investire.
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