Tuesday, June 19, 2018

Come cucinare le piadine già pronte, consigli utili e sfiziosi

- Le piadine già pronte in commercio, come scegliere? Le principali differenze sono nelle modalità di conservazione: a temperatura ambiente, in bancone frigorifero, in surgelatore. Le piadine a temperatura ambiente, che nei...

Antipasto sfizioso: 5 ricette facili e veloci

L'antipasto serve a mettere appetito, serve a preparare il palato all'arrivo delle portate principali, a stuzzicarlo. Proprio per questo motivo è bene avere la possibilità di curare con grande attenzione questa...

Plumcake al cioccolato – una ricetta da leccarsi i baffi

Il plumcake è senza alcun dubbio uno dei dolci anglosassoni più famosi al mondo. Il segreto del suo successo? Pochi ingredienti genuini che sono presenti in ogni casa e un gusto...

Tortino con cuore di cioccolato: una vera delizia per il palato

Uno dei dolci monoporzione più ricercati e golosi da consumare a fine pasto è sicuramente il tortino al cioccolato dal cuore morbido, altrimenti detto anche alla francese “fondant au chocolat”: si...

Plumcake salati: 3 ricette deliziose

Il plumcake è un dolce di origine anglosassone di semplice realizzazione. Tutti lo conoscono, ma ciò che forse non tutti sanno è che si presta anche a realizzazioni salate. Il plumcake...

Ricetta carbonara cremosa: cucina locale che ha conquistato il mondo intero.

La carbonara è una ricetta tipica del Lazio e la sua preparazione interessa soprattutto Roma. In realtà questo nome indica soltanto il condimento cremoso per la pasta, tuttavia con il passare...

French toast: la ricetta originale per una colazione in perfetto stile parigino

Se siete in cerca di un’idea originale per una colazione sfiziosa e diversa dal solito un French Toast è quello che fa al caso vostro! Semplicissimo, ma al contempo croccante, gustoso, ricco...

Cheesecake al tiramisù, un dolce tripudio di sapori

Il tiramisù è un classico della cucina italiana, molto amato ed apprezzato in tutto il mondo, così come la cheesecake, torta di origine anglosassone e tipico dessert anche negli Stati Uniti,...

Ricetta crostate: 5 ricette per tutti i gusti

Durante l'anno Mille arrivò nel nostro paese un ingrediente nuovo, direttamente dal Medio Oriente. Stiamo parlando della canna da zucchero, da cui è possibile estrarre quella granella dolce che è oggi presente...

Cicerchie: ricetta, tradizione, mito

La tradizione gastronomica italiana, soprattutto delle regioni del centro e del sud, vede la presenza di molte ricette a base di cicerchie. Questo antico legume è stato per anni dimenticato. O...