Cicerchie: ricetta, tradizione, mito

La tradizione gastronomica italiana, soprattutto delle regioni del centro e del sud, vede la presenza di molte ricette a base di cicerchie. Questo antico legume è stato per anni dimenticato. O...

Plumcake salati: 3 ricette deliziose

Il plumcake è un dolce di origine anglosassone di semplice realizzazione. Tutti lo conoscono, ma ciò che forse non tutti sanno è che si presta anche a realizzazioni salate. Il plumcake...

Giardino

Azalea japonica: cura e manutenzione di una pianta sempreverde

L'azalea japonica è una pianta originaria dell'oriente, molto diffusa non solo in Cina e Giappone ma anche in Corea e in Vietnam. Anche in...