Cucina

La cucina è il centro nevralgico della casa, quello più vitale ed emozionante uno spazio irrinunciabile per noi italiani.
La cucina è l’ambiente per antonomasia della creatività, quello più vissuto e sempre più rivalutato.

Tritaghiaccio manuale: scegliamo il migliore tra i modelli top di gamma

La macchina tritaghiaccio rappresenta la migliore alleata che si possa desiderare al fine di ottenere facilmente la granella di ghiaccio: essa altro non è se non il ghiaccio tritato, che può essere...

Passatelle o passatelli: la ricetta originale

5
La cultura gastronomica del territorio romagnolo è ricca di ricette creative, sapori genuini e profumi semplicemente deliziosi. Nonostante siano numerosi gli ingredienti di primissima scelta disponibili in Romagna, la maggior parte delle...

Le Migliori Pentole antiaderenti. Informazioni e consigli dagli esperti

Se amate stare ai fornelli, di sicuro sapete che la cosa in assoluto più importante è scegliere solo ingredienti di prima qualità, che siano freschi e quanto più genuini possibile. Pensare però...

Come arredare una cucina: Idee e nuovi trend

0
Oggi, a differenza di quanto accadeva in passato, anche in fatto di arredamento, le mode si susseguono molto rapidamente, pertanto non è facile riuscire ad avere una casa sempre di tendenza...

Come fare il latte di mandorla fatto in casa. La nostra ricetta

0
Il latte di mandorla è solo uno dei possibili latti di origine vegetale, insieme a quello di riso, di soia, d’avena, di noci e di cocco, che oggi, sempre più spesso...

La migliore pentola elettrica: opinioni, prezzi e recensioni

Cerchi una pentola elettrica che si distingua per rapporto tra qualità e prezzo e che ti aiuti ad esprimerti al meglio in cucina? In questo articolo metto a confronto alcune delle...

Paiolo per polenta. Come scegliere il migliore per ottenere una polenta perfetta

0
La polenta è un piatto povero, ma gustosissimo, della tradizione italiana, diffuso in particolar modo nei territori del nord, soprattutto in Lombardia e nel Veneto, ma molto popolare in tutti i...

Differenza tra centrifuga ed estrattore di succo. Quali i vantaggi e gli svantaggi?

0
Negli ultimi tempi gli italiani fanno un largo consumo di centrifugati ed estratti di frutta e/o di verdura. Queste bevande, oramai, sono di moda e tutti le bevono, tanto è vero...

Una prelibata ricetta di ceci neri. I ceci neri alla pugliese

0
I ceci sono legumi molto noti e particolarmente diffusi, che peraltro rappresentano un’ottima fonte proteica, specie per vegetariani e vegani che, non mangiando carne, necessitano di integrare la propria alimentazione con...

Pietra refrattaria Lidl per cuocere delle pizze squisite – Recensione 2020

0
Vi piace l'idea di gustare una sana e squisita pizza fatta in casa? Se la risposta è sì, allora avete necessariamente bisogno della pietra refrattaria per pizza Lidl che, per cucinare questa...

Scaldavivande elettrico Lidl per avere pietanze sempre calde – La recensione

0
Lo scaldavivande della Lidl rappresenta il miglior alleato per tenere in caldo le nostre pietanze. Chi di noi non ha mai provato a portarsi il pranzo in ufficio? Ebbene, senza questo...

La migliore padella per frittata offerta dal mercato

Se siete degli appassionati di frittate e la sola idea di mangiarne una vi fa salire l'acquolina in bocca, allora questa è la guida che fa per voi, in quanto dedicata...

I migliori coltelli da cucina giapponesi: per un taglio finalmente netto, preciso e pulito

I fabbri giapponesi sono famosi in tutto il mondo per la loro maestria semplicemente eccezionale. Probabilmente è stata la necessità, sorta durante il Medioevo, di dare vita a spade sempre più...

I migliori termometri da cucina per conoscere la temperatura di ogni pietanza

0
Sapete cos'è un termometro per alimenti? Si tratta di uno strumento che consente di misurare la temperatura delle pietanze che si cucinano, permettendo così di ottenere una cottura perfetta e impeccabile. La...

Cicerchie: ricetta, tradizione, mito

0
La tradizione gastronomica italiana, soprattutto delle regioni del centro e del sud, vede la presenza di molte ricette a base di cicerchie. Questo antico legume è stato per anni dimenticato. O...

La migliore padella wok professionale per cucinare con più gusto

Tra i nostri tegami domestici dovrebbe obbligatoriamente figurare anche una pentola wok. Questa particolare padella di origine giapponese presenta infatti numerosi meriti, in primis il fatto di permetterci di cucinare in...

Le migliori posate in acciaio per mangiare con più gusto.

0
Le posate in acciaio inox rappresentano la scelta migliore che si possa fare nell'acquisto di un set per la tavola, in quanto i vantaggi che questa lega è in grado di offrire...

La cucina in pietra: il “top” della classe

0
La cucina è ormai un luogo caratterizzato da un profondo senso di appartenenza. La maggior parte delle stanze che fanno parte del nostro quotidiano godono di una particolare attenzione da parte...
miglior spillatore birra

Il miglior spillatore birra da tavolo per uso domestico

0
Uno spillatore birra domestico è un dispositivo che consente, anche nella propria casa, di stoccare e conservare la propria birra preferita, mantenendone intatte tutte le caratteristiche organolettiche, il gusto e l'aroma,...

Cucine esterne consigli utili per una corretta riuscita estetica e funzionale

0
Le cucine da esterno, a differenza di quelle da interno, indubbiamente, non sono interesse di tutti! Purtroppo, sono pochi i fortunati che possono permettersi di avere due cucine, allestendone una anche all’aperto. Questo,...

Come togliere il calcare dal bollitore: tecniche e consigli

0
Togliere il calcare dal bollitore è un'operazione che prima o poi tocca a ciascuno di noi. Questo piccolo elettrodomestico riveste infatti un'importanza non da poco, in quanto è l'accessorio che ci consente...

Il migliore coppapasta per presentare i piatti in modo impeccabile

Tra tutti gli utensili della cucina, il coppa pasta rientra sicuramente tra quelli più creativi e originali. Vi è mai capitato di mangiare in un ristorante di lusso e di trovarvi...

Ricetta crostate: 5 ricette per tutti i gusti

0
Durante l'anno Mille arrivò nel nostro paese un ingrediente nuovo, direttamente dal Medio Oriente. Stiamo parlando della canna da zucchero, da cui è possibile estrarre quella granella dolce che è oggi presente...

Antipasto sfizioso: 5 ricette facili e veloci

0
L'antipasto serve a mettere appetito, serve a preparare il palato all'arrivo delle portate principali, a stuzzicarlo. Proprio per questo motivo è bene avere la possibilità di curare con grande attenzione questa...

Plumcake salati: 3 ricette deliziose

0
Il plumcake è un dolce di origine anglosassone di semplice realizzazione. Tutti lo conoscono, ma ciò che forse non tutti sanno è che si presta anche a realizzazioni salate. Il plumcake...

In Cucina